salades gourmandes

Salades gourmandes

17,95 $

Description du produit

Le concept de la collection : réunir ce qu’il faut puis composer, c’est prêt.
80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples, quasiment sans geste de cuisine.
Un mini tutoriel pour savoir composer une salade.
3 grands types de salade :
– des salades de graines et légumineuses, type quinoa, haricots blancs, lentilles du puy, pois chiche.
– des salades aux protéines animales : figues, coppa et burrata, cabillaud, maïs, jambon fumé et salade de Trévise.
– des salades rien que de légumes.

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Information complémentaire

Auteur

Sue Quinn

Éditeur

Marabout

Année

Avril 2015

UGS : 9782501100298 Catégorie :