Révolution sandwichs

27,95 $

Description

Émilie Gauthier propose d’introduire une touche de gastronomie dans notre quotidien au moyen d’une cinquantaine de sandwichs gourmands, dont chacun a son histoire. Du Maine (aiglefin frit et épicé nouveau genre) au Vienna (Schnitzel de veau et cornichon dans un bun) et au Décadent (bacon, Nutella et beurre d’arachide), tous offrent aux sens une expérience enivrante.

Des sandwichs salés et sucrés, des pains maison (nan, sans gluten, buns vapeur « à la chinoise ») et des sauces et condiments : vous découvrirez ici une cuisine accessible et sans prétention, dont les recettes imaginatives et les compositions inusitées vous donneront envie de croquer à pleines dents.

Une rubrique « montage » décrit comment assembler chaque sandwich afin de livrer la bouchée parfaite !

Email this to someonePrint this pageShare on FacebookPin on Pinterest

Informations complémentaires

Auteur

Éditeur

Année

UGS : 9782895686408 Catégorie : Étiquettes : , , , ,