Régime crétois

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Description

Les secrets de la longévité

70 recettes pour mieux s’alimenter : un accompagnement pratique par un dieteticien-nutritionniste. Des recettes savoureuses et des conseils spécialisés pour adopter le régime crétois. Répandu dans le bassin méditerranéen, particulièrement en Crète, ce régime est reconnu à travers le monde pour favoriser le maintien en bonne santé et la longévité. En plus de réduire efficacement le risque cardiovasculaire, le régime crétois améliore la qualité de vie grâce à sa richesse en antioxydants.

Les fiches techniques de cet ouvrage vous apporteront toutes les clés pour transformer vos habitudes alimentaires. Suivez les recettes proposées et composez des repas équilibrés et gourmands : faisselle de brebis et miel de thym aux noix, toasts de dakos à l’avocat et à la feta, salade grecque, calamars grillés, brochettes d’agneau, gratin de légumes, moussaka végétarienne, feuilles de vigne farcies au riz, salade d’oranges à l’huile d’olive, tisanes…

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