Recettes de poissons et fruits de mer crus

13,95 $

Description

Une trentaine de recettes à base de poissons et fruits de mer crus comme la salade tahitienne au thon et au lait de coco, les sushis, les anchois marinés au vinaigre blanc et au persil, la chiquetaille de morue ou le tamara maison.

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Informations complémentaires

auteur

Catherine Moreau

edition

Larousse

annee

2012

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UGS : 9782035874917 Catégorie :