9782035906830

Recettes à la sorbetière

16,95 $

Description du produit

Fini les conservateurs et autres améliorateurs, place aux produits simples et sains : fruits de saison bien mûrs, crème fraîche, lait, oeufs frais. Découvrez plus de 140 recettes pleines d’onctuosité et de fraîcheur, à déguster tout au long de l’année. De quoi rentabiliser votre sorbetière ! Crème glacée à la vanille, glace au caramel et au beurre salé, glace au Nutella, sorbet à la fraise, bâtonnets glacés aux spéculoos, glace au lait de coco.

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Information complémentaire

Auteur

Blandine Boyer

Éditeur

Larousse

Année

Juin 2015

UGS : 9782035906830 Catégorie :