Quinoa Ultra: 150 recettes saines et savoureuses à moins de 500 calories

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Description

Sans gluten, source de fibres, de protéines et de minéraux, pauvre en lipides et très polyvalent, le quinoa est reconnu comme l’un des meilleurs aliments santé de la planète.

Que ce soit pour perdre du poids, pour contrer des allergies alimentaires ou l’intolérance au gluten, pour améliorer vos performances sportives, pour prévenir le diabète, ou tout simplement pour profiter du bon goût et des vertus exceptionnelles de ce superaliment, ces 150 recettes délicieuses et faciles à réaliser vous aideront à intégrer le quinoa à vos repas quotidiens.

Vous trouverez dans ce livre tout ce qu’il faut savoir pour l’apprêter et le cuisiner, que ce soit sous forme de grains, de flocons, de farine ou de pousses. Savourez les gaufres rouge velours, croquez la salade de carottes aux pousses de quinoa et raisins secs, dégustez les falafels ou la lasagne réinventés, faites des heureux avec les biscuits au beurre d’arachide et aux graines de chia…

De vrais régals – à moins de 500 calories par portion.

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UGS : 9782894726891 Catégorie :