Auteur : Stéphanie de Turckheim

Plats complets sans viande ni poisson

39,95 $

Description du produit

100 plats complets veggie originaux et de saison Au printemps, régalez-vous de crème d’asperge blanche au curry et pain d’épice, jardinière tiède de légumes au millet et beurre de cerfeuil… En été, partagez des caponata et fougasse à l’ail, pastèque et melon, menthe feta, basilic, tarte au pesto de tomates confites et légumes grillés… En automne, commencez à vous réchauffer avec une poêlée de champignons et toast de brouillade d’oeuf, salade d’oranges, figues et trévise ou velouté de potiron à la châtaigne… En hiver, faites le plein de vitamines avec une salade de chou kale, betterave crue, grenade et avocado toast, ou un bouillon asiatique aux boulettes végétales.
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Information complémentaire

Année

Mars 2017

Auteur

Stéphanie de Turckheim

Éditeur

Hachette