Petit précis pour cuisiner sans produits d'origine animale

Petit précis pour cuisiner sans produits d’origine animale

29,95 $

Description du produit

Pour réussir le passage à une alimentation végétalienne, ce guide propose pour chaque ingrédient son substitut le plus adapté et son utilisation, ainsi que 200 recettes qui reprennent tous ces substituts. Avec des chapitres sur les aliments allergènes et sur les substituts aux aliments gras et sucrés.

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Information complémentaire

annee

2013

edition

Marabout

auteur

Céline Steen

Avis

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UGS : 9782501081498 Catégorie :