Pâtisserie : 50 gourmandises et pâtisseries à faire chez soi

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Description

Religieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron meringuée, macarons… Vous avez toujours rêvé de savoir réaliser vous-même ces délicieux desserts ? C’est désormais possible avec cet ouvrage qui vous accompagne dans la réalisation de 50 pâtisseries vraiment bluffantes. ¤ Découvrez les grands classiques de la pâtisserie par Sébastien Bouillet ainsi que ses créations originales. ¤ Retrouvez également 13 techniques incontournables photographiées en pas à pas et un classement des recettes en 4 niveaux de difficulté pour progresser à votre rythme et devenir pro en pâtisserie !

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UGS : 9782317016431 Catégorie : Étiquettes : , , , , , ,