Auteurs : Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel

Pasta! Pâtes fraîches, ravioli, lasagne, cannelloni…

21,95 $

Description du produit

Découvrez plus de 50 recettes de pâtes sèches ou fraîches, lasagne, cannelloni, gnocchi, gratins et ravioli… Des recettes généreuses et des pas à pas pour réaliser vous-même vos pâtes fraîches.

Des plats conviviaux faits pour l’amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : spaghetti sautés au boeuf épicé, rigatoni farcis à la brousse et aux olives, lasagne safranées aux coquillages, penne aux artichauts et à la pancetta, fusilli au parmesan et aux truffes, tortelli au jambon et crème de noix… et même des ravioli au chocolat !

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Information complémentaire

Auteur

Valéry Drouet – Pierre Louis Viel

Éditeur

Mango

Année

Août 2012

UGS : 978-2317010354 Catégorie : Étiquettes : , , , ,