Mon Irlande

64,95 $

Description

Dans Mon Irlande, Trish Deseine livre une centaine de plats qui ont marqué son enfance, en revisite d’autres qui ont forgé ses goûts, et propose des recettes originales et pourtant tellement typiques. Oubliez les clichés sur la cuisine irlandaise ; il n’y aura pas que de l’irish stew au menu ! Mon Irlande est en effet une véritable balade culinaire émouvante qui présente une nouvelle génération de producteurs et de restaurateurs, et pose un nouveau regard sur les ingrédients traditionnels irlandais – comme l’avoine, le chou, la crème, le bacon, les pommes, le pain, etc. Une série de photos reportage rendra au mieux compte de l’ambiance si particulière de l’Île verte…

Email this to someonePrint this pageShare on FacebookPin on Pinterest

Informations complémentaires

Auteur

Éditeur

Année

UGS : 978-2012388444 Catégorie : Étiquettes : , , ,