Momofuku

49,00 $

Description

“David Chang is magical–that’s why it’s so difficult to explain what he does. I can only tell you that you need to experience his cooking; it will move you deeply. He is a chef of prodigious talent–and also a great guy.”
—Ferran Adrià

Informations complémentaires

annee

2009

edition

Clarkson Potter

auteur

David Chang

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UGS : 9780307451958 Catégories : ,