Métiers du vin, histoire et patrimoine

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Description

Description, illustrée par des documents rares, des étapes de la production viticole et des vingt-cinq métiers de la profession : vigneron, propriétaire, agronome, négociant, caviste, etc. Un tour d’horizon du monde du vin depuis les origines.

Informations complémentaires

annee

2013

edition

Loubatières

auteur

Pierre Citerne

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UGS : 9782862666730 Catégories : ,