Auteure : Mima Sinclair

Merveilleux pains d’épices

24,95 $

Description du produit

L’univers enchanteur du pain d’épices Bonshommes, spéculoos, cakes sirupeux, springerle, maisonnettes Mima Sinclair nous livre toutes les recettes de ces gâteaux et biscuits traditionnels qui embaument la cannelle et le gingembre. Comment ne pas succomber à ses pains d’épices à la fois trop beaux pour être mangés et trop bons pour qu’on y résiste ? Les débutants comme les plus créatifs trouveront leur bonheur dans cet ouvrage qui fourmille de conseils pour réaliser, glacer et décorer à la perfection la maison d’Hansel et Gretel aussi bien que des créations plus contemporaines : nichoir à oiseau, sapin de Noël en 3D, biscuit perché au bord d’une tasse, guirlande, etc. Les plus : – variantes sans lait, sans oeufs et sans gluten ; – plans de découpes et gabarits

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Information complémentaire

Année

Octobre 2016

Auteur

Mima Sinclair

Éditeur

Albin Michel

UGS : 9782226322166 Catégorie : Étiquettes : , , , , , , , , ,