Auteur : André Castelot

L’histoire à table

49,95 $

Description du produit

De A comme abricot à Z comme Zola, un ouvrage pour découvrir l’histoire de la gastronomie et de la cuisine : les ustensiles, les aliments et ingrédients, les chefs et gastronomes célèbres, les rois et reines à table, les établissements et professions de bouche, l’origine et l’évolution des repas, les vins et boissons, les expressions et coutumes, etc.

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Information complémentaire

Auteur

André Castelot

Éditeur

Perrin

Année

Janvier 2016

UGS : 978-2262032319 Catégorie : Étiquettes : , , , ,