Le sexe des gâteaux

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Description

Maguelonne Toussaint-Samat est certainement l’un des auteurs les plus illustres dans le domaine de l’histoire de la gastronomie. Elle a écrit plusieurs ouvrages de référence sur ce sujet. On lui doit entre autres « Histoire naturelle et morale de la nourriture » et « La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises » traduits dans le monde entier.

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