Le restaurant de l’amour retrouvé

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Description

La magie de ce roman tendre et intriguant, c’est qu’il plaira autant aux passionnés de littérature japonaise qu’aux amateurs de cuisine. Et si vous n’êtes ni l’un ni l’autre, vous passerez aussi un beau moment de lecture aux côtés de Rinco, jeune cuisinière prodige partie retrouver ses racines en ouvrant un restaurant très spécial dans le village de son enfance.

Roman culinaire, roman d’apprentissage, c’est aussi une petite fable moderne, où l’on apprend à renouer avec la nature par l’intermédiaire de la cuisine, décrite ici comme une pratique qui tient aussi bien de l’art que de la mystique. La composition de chacun des repas de Rinco est en effet expliqué dans ses moindres détails et la préparation de chaque plat s’accompagne d’une humilité toute japonaise, vis à vis des clients mais aussi des ingrédients eux-mêmes.

Ce « restaurant de l’amour retrouvé », enfin, c’est l’histoire d’une renaissance, celle de la jeune Rinco, bouleversée par une rupture sentimentale et qui prend conscience de la direction absurde que prenait sa vie routinière et citadine.

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UGS : 9782809710724 Catégorie : Étiquettes : , ,