Le Jaune et le blanc d’œuf

39,95 $

Description

Le livre de cuisine anti-gaspillage : 60 recettes pour utiliser les jaunes et blancs d’œufs qu’il vous reste

Que faire avec les jaunes et les blancs d’œufs qu’il vous reste ?

Biscuits, crèmes, tartes, tuiles, gâteaux, sauces…

60 recettes salées et sucrées

Aurélie Thérond, cuisinière autodidacte, milite pour une cuisine inventive et saine, qui respecte le développement durable, en évitant le gâchis des denrées alimentaires.

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