La fabuleuse cuisine de la route des épices

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Description

La noix de muscade de Grenade, le curcuma du sud de l’Inde et le cumin du Maroc se sont donnés rendez-vous; le gingembre les a rejoints en bateau depuis Shanghaï et l’Île de la Réunion a délégué sa meilleure vanille. La fête des saveurs et couleurs peut commencer avec des recettes, bien sûr, mais aussi des histoires à raconter.

Informations complémentaires

annee

2010

edition

Rue du monde

auteur

Alain Serres, Vanessa Hié

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UGS : 9782355040924 Catégorie :