Auteure : Helena Loureiro

La cuisine d’Helena

32,95 $

Description du produit

Découvrez en sa compagnie des spécialités à base de poissons et de fruits de mer, ou qui font honneur aux viandes et aux volailles, qu’elles soient grillées à vif ou mijotées longuement. Selon vos envies, dégustez un gravlax de morue noire, une salade de pommes de terre grillées ou de sardines marinées, des crevettes au porto, des palourdes au chouriço, l’incontournable morue en croûte de pain de maïs ou un classique poulet à la braz. Laissez-vous étonner par la simplicité de recettes élaborées avec des ingrédients à peine transformés et profitez d’un voyage gourmand en 80 recettes pour vous régaler de ce que la gastronomie portugaise a de meilleur à offrir !

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Information complémentaire

Auteur

Helena Loureiro

Éditeur

Éditions de l’Homme

Année

Octobre 2015

UGS : 978-2761943949 Catégorie : Étiquettes : , , , , ,