La cuisine des sportifs

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Description

Pour en finir avec les laits protéinés industriels, les boissons énergisantes, les barres énergétiques et les poudres miracles… La Cuisine pour sportifs est un livre conçu tant pour l’élite que pour les athlètes du dimanche. Il combine le gros bon sens à une alimentation basée sur la dépense énergétique et à des recettes qui tiennent compte de plusieurs régimes restrictifs : sans gluten, sans produits laitiers, véganes et pauvres en FODMAP. Oui, il est possible de se régaler en consommant des aliments sains, naturels et complets, adaptés à l’effort de chacun, avant ou après l’entraînement ! Vous serez étonné de découvrir ces 100 recettes savoureuses et faciles à faire, idéales pour optimiser votre pratique physique et améliorer vos performances : déjeuners, dîners, soupers, collations, légumes et salades, desserts, smoothies et laits, etc.

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