Le grand manuel du traiteur

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Description

Les recettes de base à décliner en mini choux, pics, sandwichs, mignardises. Pic foie gras, mangue & pain d’épice – pic de boeuf sauce caramélisée – mini burger – buns poulet & coleslaw – religieuse à la crème de poivron – Paris-Brest chèvre & pesto – macaron foie gras – saint-jacques au safran – gaspacho tomate & fraise – macaron chocolat – mini Saint-Honoré – panna cotta ananas. Pour tous ceux qui rêvent d’une réception d’exception.

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UGS : 9782501122931 Catégorie : Étiquettes : , , , , , , ,