Auteure : Catherine Madani

Graines & cie

34,95 $

Description du produit

Pour leur goût, leurs vertus et les mille façons de les préparer, il est grand temps de redécouvrir les graines ! Riz, céréales, légumes secs, fruits à coque : ces aliments, aussi variés que riches en bienfaits, sont surtout délicieux et très simples à préparer. Voici 160 recettes originales et gourmandes, salées et sucrées, pour apprendre à les cuisiner sans difficulté. Salade de riz rouge aux fèves et au saumon, boulettes de boulgour et d’agneau épicé, pommes farcies aux fruits secs… Quand le moelleux de l’orge, le croquant des pignons et la douceur des figues séchées s’invitent dans l’assiette, on ménage sa santé mais pas son plaisir !
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Information complémentaire

Année

Février 2016

Auteur

Catherine Madani

Éditeur

La Martinière

UGS : 978-2732477039 Catégorie : Étiquettes : , , , , , , , , ,