Frozen Yogurts, faits maison

12,95 $

Description

Les frozen yogurts, nouvelle mode tout droit venue des Etats-Unis, en sont ici les vedettes rafraîchissantes !

Le frozen yogurt se compose d’une base de yaourt glacé et d’un topping personnalisable à souhait : sirops, coulis, pépites et bonbons sont les bienvenus ! Armée d’un blender et d’un congélateur, avec ou sans sorbetière, l’auteur propose des recettes testées et variées à faire chez soi pour d’incroyables plaisirs gourmands !
Après le préambule pédagogique, découvrez aussi près de 30 recettes de frozen yogurts, pour se régaler en sucré comme en salé :
Les natures : Rhubarbe coulis de fraise ; Tatin caramel ; Chocolat chaud-banane ; Muesli chocolat ou fruits secs ; Mystère ; Salade de fruits ; Crumble pomme-framboise
Les fantaisies : Yaourt + Daim® ; Frozen Poire et coulis de chocolat ; Tiramisu : frozen mascarpone, boudoirs, cacao ; Frozen Choco marron ; Frozen Mangue et lait de coco ; Glace lavande et compotée abricot
Les originaux : Mini bouchées de frozen et confiture ; Bâtonnets pêche-banane ; Nougat glacé ; Bûche glacée ; Bâtonnets yaourt et fraises, framboises, myrtille
Yogurts salés : Chèvre tomate ; Yaourt sans sucre et saumon ; Basilic-tomate
Lancez-vous dans la confection de frozen yogurt dès maintenant et faites des heureux, petits et grands !

 

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Informations complémentaires

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Éditeur

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UGS : 9782263065170 Catégorie :