Auteur : Mortier Pilon

Fermentation

29,95 $

Description du produit

Les aliments fermentées sont délicieux et peu coûteux. Ils facilitent l’absorption de nutriments essentiels, rétablissent l’équilibre de la flore intestinale et stimulent le système immunitaire. En plus, ils sont on-ne-peut-plus faciles à concocter chez soi! Avec ses 40 recettes de choucroute, de kimchi, de kombucha et plus. La fermentation maison par Mortier Pilon est vraiment le point de départ idéal. Il est temps de vous réapproprier votre garde-manger; temps de commencer à bâtir votre autonomie culinaire; temps de découvrir la fermentation comme ne l’avez jamais vue!

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Information complémentaire

Année

Décembre 2015

Auteur

Mortier Pilon

Éditeur

MMTUM