Dictionnaire impertinent de la gastronomie

40,95 $

Description

Des produits aux institutions, des recettes ancestrales aux chefs, des usages aux lieux de production et de consommation, ce dictionnaire rétablit quelques vérités méconnues sur la gastronomie.

Informations complémentaires

annee

2013

edition

Bourin

auteur

Périco Légasse

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Dictionnaire impertinent de la gastronomie”

UGS : 9782849412770 Catégorie :