Dictionnaire amoureux de la gastronomie

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Description

«J’aurai passé un demi-siècle de ma vie à rouler ma bosse et mon estomac sur la Terre entière et n’ai toujours pas perdu l’appétit de le raconter. Non pas en professeur  » ès-gastronomie  » oh le vilain mot ! mais en gourmand, amateur de bonnes et belles choses, de rencontres et de découvertes. Pour faire partager à mon lecteur mes emballements, mes déconvenues ou mes coups de gueule, je me suis coulé dans la peau du conteur, comme il s’en trouve autour d’une table entre amis.»

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Informations complémentaires

auteur

Christian Millau

edition

Plon

annee

2008

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UGS : 9782259206983 Catégorie :