Des conserves maison

29,95 $

Description

Débordant de recettes classiques, qui rappellent les marinades de nos grands-mères (cornichons à l’aneth, betteraves, oignons perlés, relishs et ketchups de toutes sortes), Des conserves maison c’est une invitation à mettre l’été en pot. Ce livre vous transportera aussi ailleurs grâce à ses caponatas, ses chutneys, ses salsas, ses tapenades et une profusion d’autres sauces chili tout simplement délicieuses.

Des conserves maison, c’est le livre généreux par excellence : plus de 200 recettes faciles à réaliser, une liste super pratique des outils essentiels, des trucs utiles en nombre presque illimité, et des variantes originales pour les esprits plus ambitieux.

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