Curcuma en cuisine

19,95 $

Description

Pour apprécier pleinement les qualités du curcuma, sa couleur chaleureuse ainsi que sa saveur poivrée et musquée à la fois, partez à la découverte de ses multiples utilisations en cuisine : des sauces aux tartinades, des veloutés aux galettes de céréales, des infusions aux sorbets, le curcuma a toute sa place !

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Informations complémentaires

auteur

Garance Leureux

edition

La Plage

annee

2010

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UGS : 9782842212230 Catégorie :