La cuisine paléo des chasseurs-cueilleurs

26,95 $

Description

Le mouvement paléo part d’un constat simple : rien n’affecte autant notre santé que ce que nous mangeons.Dans cette esprit, essayons de réduire la consommation de produits industriels, préparés et revenons à des ingrédients simples qui existent depuis toujours et qui n’ont pas été transformés. Des recettes originales pour changer ses habitudes et revenir à l’essentiel. Un accord mets-vin est proposé pour chacune des recettes. Un livre à s’offrir d’urgence !

Ce livre comprend :

-60 recettes pour bien démarrer la journée sans céréales et sucres raffinés, mais avec des fruits et des noix et des laits végétaux

-des recettes de viandes et poissons accommodés simplement, des plats grillés,

-des poissons crus juste marinés,

-des légumes de toutes les façons,

-des desserts à base de laits végétaux, cacao cru et pulpe de fruits,

-des sauces à l’avocat.

 

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