Dans la cuisine de Outlander

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Description

Parcours gourmand original de la saga Outlander, ce livre propose une centaine de recettes inspirées des repas mentionnés dans les différents tomes de la série. Chaque recette est précédée du passage tiré du roman où apparaît le plat correspondant et complétée par des anecdotes et des suggestions de présentation ou d’accompagnement. Attablez-vous aux côtés de Claire Beauchamp Randall et de Jamie Fraser et savourez avec eux des plats typiquement écossais, anglais ou même bostonien. Au menu :
– Pains banniques des vieux pays
– Soupe écossaise Cock-a-leekie
– La Tourte au lièvre de Jenny
– Les Patates rôties de Fergus
– Le Gâteau renversé à la prune de Lord John
– Le Poison du comte St-Germain

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