La cuisine de mon grand-père : un trésor de recettes de Raymond à Bruno

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Description

Ouvrage de recettes rendant hommage au savoir-faire de Raymond Olivier, chef au Grand Véfour. Plus de 110 recettes ponctuées d’anecdotes familiales sont ici revisitées par son petit-fils, qui intègre les nouveaux modes de vie à la cuisine patrimoniale.

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