cuisine créole

Cuisine Créole

18,95 $

Description du produit

Exotique et parfumée, la cuisine créole se décline ici à travers 80 recettes : acras de morue, bokit au poulet, féroce d’avocat, colombo de poisson, dombrés aux crevettes, gâteau mangue-passion, tarte Tatin à la banane… Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour fabriquer chutneys, pâte à bokits ou dombrés, riz créole ou sauce chien. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : « C’est moi qui l’ai fait ! »

Email this to someonePrint this pageShare on FacebookPin on Pinterest

Information complémentaire

Éditeur

Hachette cuisine

Année

Mai 2014

UGS : 9782012318144 Catégorie :