Conserve

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Description

Cet ouvrage vous permettra de préparer vous-même des petits bocaux de gelées, de confits d’oignons, de marinades et d’autres douceurs.

Découvrez ou redécouvrez les fameuses recettes de Louise Rivard, revues et agrémentées :

• plus de 200 délicieuses recettes de conserves, simples à réaliser;

• les différents modes de stérilisation et les principales techniques;

• des trucs et des conseils pour réussir avec éclat vos petits pots de confitures;

• des idées pour réaliser des économies tout en encourageant les producteurs locaux.

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Informations complémentaires

Auteur

Éditeur

Année

UGS : 978-2-89523-776-1 Catégorie :