Christian Têtedoie, cuisinier à Lyon

49,95 $

Description

Le chef du restaurant L’antiquaille situé à Lyon en France, propose 60 recettes revisitant la cuisine servie à son restaurant étoilé. Sa spécialité : le homard et la tête de veau.

Informations complémentaires

annee

2013

edition

Glénat

auteur

Christian Têtedoie

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UGS : 9782723493970 Catégorie :