Auteur : Kobus Botha

Champion du barbecue

23,95 $

Description du produit

Kobus Botha, animateur d’ateliers et organisateur de barbecues géants, vous livre tous ses secrets de pro : les infos indispensables sur l’équipement, la préparation du feu et l’entretien du barbecue ; les conseils utiles sur le choix des ingrédients et de la cuisson ; ses 50 meilleures recettes très détaillées et pleines d’astuces : viandes, poissons, légumes, mais aussi tous les accompagnements (pains, salades et rubs). Une véritable leçon de cuisine avec le spécialiste du barbecue en France, pour devenir un virtuose de la grillade !
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Information complémentaire

Année

Avril 2016

Auteur

Kobus Botha

Éditeur

Solar

UGS : 978-2263141300 Catégorie : Étiquettes : , , , , , , , ,