Auteure : Keda Black

Boulangerie

12,95 $

Description du produit

Présentation de 60 recettes, illustrées pas à pas, pour maîtriser l’art du pain et de la viennoiserie au four traditionnel. Au menu notamment : pain de campagne, pain au levain, baguette, croissant pur beurre, viennoise, pain aux raisins.

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Information complémentaire

Année

Février 2016

Auteur

Keda Black

Éditeur

Marabout

UGS : 978-2501112383 Catégorie : Étiquettes : , , , , , , , ,