Bières, leçons de dégustation

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Description

Élisabeth Pierre, biérologue, est une fervente défenderesse de la dive mousse depuis 20 ans. Après 13 ans passés à la direction de la communication de la Fédération des Brasseurs de France et la restauration, elle a créé son entreprise spécialisée en dégustation de bières : « La Fille de L’Orge ». Juge internationale, elle parcourt la France, la Belgique et le Québec, partant à la rencontre des producteurs et de leurs brasseries. Elle anime également des ateliers dégustation pour le public. Elle est l’auteure du premier Guide Hachettedes bières, paru en 2014.

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Informations complémentaires

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UGS : 978-2732466408 Catégorie : Étiquettes : , , , ,