Algues au naturel

24,95 $

Description

Cet ouvrage présente une quinzaine d’algues, dont la plupart pousse sur les côtes françaises. Il indique comment les conserver, séchées ou fraîches, et comment les cuisiner à l’aide de recettes végétariennes. Il présente leurs propriétés : richesse en micronutriments, protection du système digestif, du système cardiaque et circulatoire, ou encore effets sur l’immunité.

Informations complémentaires

auteur

Kyoko Onishi

edition

Alternatives

annee

2013

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Algues au naturel”

UGS : 9782862277523 Catégorie :