Les 100 mots du vin

17,95 $

Description

En 100 mots-clés, Gérard Margeon nous invite à goûter le vin, à identifier peu à peu tout ce qui fait la richesse de ce breuvage. Au fil des mots, il donne à comprendre l’influence respective du climat, du sol, du cépage, de la vinification, de la mise en bouteille, du choix d’un verre ou encore d’une carafe. Il convie ainsi le lecteur à devenir un amateur, c’est-à-dire à définir peu à peu son style de vin, à accepter aussi d’explorer des territoires moins balisés, à aiguiser sa curiosité pour goûter à la très grande diversité du vin.

Informations complémentaires

Année

Auteur

Éditeur

UGS : 9782130801498 Catégorie : Étiquettes : , , , , , , ,