100% maïs naturellement sans gluten

22,95 $

Description

Qu’est ce qui est petit, jaune et trop bon ? Le maïs bien sûr ! Qu’on le mange à même l’épi, en grains, en farine ou soufflé il se plie à toutes nos envies ! Amoureux de cette graine magique, le chef Julien Duboué, nous propose 30 recettes bluffantes à base de ce produit sous toutes ses moutures. Bihia, polenta, farine, grain, autant de façon de consommer le maïs et de le cuisiner!

 

 

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