Le récit de la vie de Rose, cette cuisinière centenaire qui a traversé tout le 20e siècle.
En 2012, à 105 ans, toujours propriétaire d’un resto à Marseille, elle dira «alors qu’une moitié de ma carcasse semble partie pour l’autre monde, je n’entends pas la mort qui frappe pour m’emmener chez elle. J’ai beaucoup trop de choses à faire en cuisine, devant mes casseroles, pour prendre le temps de lui ouvrir… »

Peut-être êtes-vous accros à la série Downton Abbey, ou à Maîtres et Valets – Voici donc le livre qui, dit-on en est l’inspiration et qui décrit les conditions de travail des domestiques et leurs rapports avec les patrons – ceux de la Haute Société anglaise au début du 20e siècle.